MODO DE PREPARO

 

• Degelo da Massa:

A massa pode ser degelada naturalmente ou no forno micro-ondas. O pote é adequado para tal procedimento. Em seguida deve-se homogeneizar a massa.

 

• Preenchimento das Casquinhas:

Utilizando uma colher, preencha as casquinhas com a massa de modo que elas fiquem com aspectos arredondado. Não há necessidade de economia na operação de recheio, uma vez que, o cálculo da porção, excede, em mais de 10%, a capacidade da Casquinha.

 

• Cobertura das Casquinhas:

Utilizando o acompanhamento fornecido para o polvilhamento, salpique-o delicadamente sobre as casquinhas recheadas.

 

• Modo de assar:

Na temperatura de 180º, leve as casquinhas recheadas ao forno (convencional) até que fiquem douradas. Após, retire-as e sirva.

Estando o forno pré-aquecido, o processo durará aproximadamente 15 minutos.

Observações:

- Nesta operação não é indicado o uso do forno micro-ondas.

- A conchinha de poliamida é perfeitamente adequada a altas temperaturas.

 

• Prazo de validade:

A massa fresca pode ser conservada em geladeira por até 2(dias) dias.

A massa fresca pode ser conservada no freezer por até 3(três) meses.